Pudim de queijo

Olá queridos,oba hoje tem pudim mais não é o de leite não hem.
Hoje temos uma uma outra clássica receita de pudim de queijo que leva só quatro ingredientes acompanhe.

INGREDIENTES

250 g de queijo minas sem sal (2 xícaras de chá)

250 g de açúcar

5 ovos

250 g de creme de leite fresco (1 ¼ xícara de chá)

PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos não ultrapasse o tempo para não talhar 

transfira a mistura para  uma forma de pudim caramelizada com um copo de açúcar e leve ao forno em banho maria por 1:hora ou até dourar.

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